Xucker Xylitol Premium

Le Xylitol Premium, de la marque Xucker, est obtenu à partir de fibres de bois finlandais. Bien qu'il soit également connu sous le nom de "sucre de bouleau", le xylitol est généralement obtenu à partir du bois de hêtre. Pour ce produit, Xucker utilise du bois provenant de forêts européennes écoresponsables. Le xylitol a le même pouvoir sucrant que le sucre conventionnel, mais contient 40 % de calories en moins. Il s'agit également d'un produit respectueux des dents car il est non cariogène. Le sucre de bouleau peut être utilisé au même titre que le sucre dans toute préparation.

• vegan
• 40% moins de calories que le sucre
• sans OGM
• à partir de matières premières renouvelables
• polyvalent
• bois issu de la sylviculture durable

Utilisation : Le xylitol peut être utilisé pour toutes les recettes, comme les confitures, les gâteaux et les biscuits, les glaces, les desserts, les sauces, les sirops, etc. Le xylitol peut remplacer le sucre dans un rapport de 1:1. Le produit est facilement soluble dans les boissons chaudes et froides.

Remarque : le produit ne doit pas être utilisé dans les boissons (à l'exclusion des liqueurs) destinées à la vente.

Conservation : fermer immédiatement après utilisation et conserver dans un endroit sec. Le produit a tendance à former des grumeaux, qui peuvent toutefois se désagréger facilement.