KoRo Seitan Bio

Un substitut de viande populaire.

CHF 7.10

(CHF 17.75 / kg, Prix TTC dont 2,5% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 400 g

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Caractéristiques et avantages

  • A base de gluten de blé
  • Consistance ferme
  • Produit très polyvalent

Art. N°: KR-SEITAN_001, Contenu : 400 g, Code-barres EAN : 4260654782424

Description

Le seitan est un produit très populaire dans la cuisine vegan, où il est utilisé comme substitut de viande. Comparé au tofu, qui est à base de soja, le seitan est composé de protéines de blé insolubles dans l'eau (gluten) et a une texture plus proche de la viande.

Le seitan est excellent pour être mariné, fri, grillé, pour préparer du goulasch vegan, des escalopes, des hamburgers, des saucisses et bien plus encore. Sa consistance ferme, semblable à celle de la viande, vous permet de laisser libre cours à votre imagination et d'utiliser le seitan de toutes les manières possibles.

Remarque : conserver le produit dans un endroit frais et sec. Après ouverture, consommer rapidement.

Marques: KoRo
Format : Coupé
Type d'alimentation : Vegan, Végétarien
Labels de qualité : Bio, Label bio UE / non UE
Types de produits: Tofu, Tempeh & Seitan
Ingrédients
  • eau
  • gluten de blé [1]
  • farine de blé [1]
  • tamari [1]
    • soja [1]
    • eau
    • Sel
    • Aspergillus oryzae
  • kombu (algue)
  • gingembre [1]
  • feuilles de laurier [1]
  1. de culture biologique

À conserver au frais et au sec. À consommer immédiatement après ouverture.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique / Calories423 / 101 kj / kcal
Matières grasses0,5 g
Glucides6,5 g
Fibres0,7 g
Protéines17 g
Sel0,5 g

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