Sapore di Sole Bio Mehlmischung für Pizza, 1 kg

Traditionelles Müller-Handwerk für moderne Pizzabäcker

CHF 3.45

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Inhalt: 1 kg

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aromatisch & proteinreich
  • Steinvermahlen mit Wasserkraft
  • 100% Bio-Weizen aus Italien

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Beschreibung

Ein unverfälschtes Bio-Weizenmehl, gemahlen mit der reinen Wasserkraft einer traditionsreichen Steinmühle am Ufer des Chiascio in Umbrien! Dieses Spezialmehl weckt aber nicht bloß nostalgische Sehnsüchte, es verfügt über exzellentes Aroma und beste Eigenschaften, um dir beim Zaubern eines unvergesslichen Pizzateiges zu helfen. Außerdem weist es einen hohen Proteingehalt auf und unterstützt somit ernährungsbewusste Pläne - zugreifen!

Diese Mehl-Mischung enthält keine künstlichen Hilfsstoffe, Zuckerzusätze oder künstliche Aromen - Natürlichkeit stehen im Vordergrund.

Hinweis des Herstellers: Die Teigherstellung mit natürlichen Hefen aus Sauerteig oder aktiver Trockenhefe wird empfohlen!

Art. Nr. XPI-EF-637007
Inhalt 1 kg
EAN 8032891609743
Marken: Sapore di Sole
Produktart: Mehl
Zertifikate: bio
Gütesiegel & Zertifikate: EU- / Nicht-EU Bio Zeichen
Produkteigenschaft: Frei von Geschmacksverstärkern, Frei von Konservierungsmitteln, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von künstliche Aromen, Frei von Zuckerzusatz
Zutaten

60 % Weichweizenmehl Typ 1[1], 40 % Hartweizenmehl[1]

  1. aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 6251 / 1493 kj / kcal
Fett 0,9 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 67 g
  davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,82 g
Rechtliche Informationen
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Effegi Srl, Via leopoldo di toscana 1/A, 1/B, 52048 , Alberoro, Italien, www.effegifood.com

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