Arche Naturküche Bio Seitan in Scheiben, 650 g
Das Multitalent unter den Fleischalternativen
CHF 7.85
(CHF 23.79 / kg Abtr.G, inkl. 2,6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Aus Weizenmehl
- Hoher Glutenanteil
- Würzig & vielseitig
- Abtropfgewicht: 330g
Häufig zusammen gekauft mit Arche Naturküche Bio Nori-Flocken, 20 g
Beschreibung
Seitan ist ein sehr vielfältiges Lebensmittel, dass schon vor tausenden von Jahren sehr geschätzt wurde. Es ist eine leckere Fleischalternative aus Weizengluten. Zur Herstellung wird Weizenmehlteig angerührt und anschließend das Gluten "ausgewaschen" - daher stammt auch der Name: Seitan bedeutet aus dem Japanischen übersetzt "gemacht aus Eiweiß".
Das so gewonnene Gluten wird mit Shoyu Sojasauce gewürzt und in Apfelessig und Wasser eingelegt.
Du kannst Seitan sehr vielseitig weiterverarbeiten und zubereiten: grillen, braten, panieren, schnetzeln - die Möglichkeiten sind unzählig. Du kannst sie auch einfach roh zum Salat geben oder als Beitrag zum Abendbrot kalt genießen.
Abtropfgewicht: 330 g
| Art. Nr. | XPI-BIOG-196193 |
|---|---|
| Inhalt | 650 g |
| EAN | 4020943134323 |
| Marken: | Arche Naturküche |
| Ernährungsform: | Vegan |
| Produktart: | Tofu & Co |
| Zertifikate: | bio |
| Gütesiegel & Zertifikate: | Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
| Produkteigenschaft: | Frei von Plastik, Vegan , Vegetarisch |
Zutaten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 502 / 120 kj / kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 19,1 g |
| Salz | 1,4 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5 , 40721, Hilden, Deutschland, www.arche-naturkueche.de |
|---|
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